Bonfileyi en sa?l?kl? pi?irme tekni?i ?zgarada olacakt?r. Herhangi bir ya? katk?s?nda bulunmadan kendi ya?? ile pi?mesi gereken bonfile, önceden tuzlan?p bir süre bekletilmelidir. Etin yumu?amas?n? sa?layan tuz daha kolay lezzetlenmesine de katk? sa?layacakt?r.Kendi tariflerinizi deneyerek farkl? maritime soslar kullanabilirsiniz. Böylece tavuk